ਰਸੀਦ

ਵਰਣਮਾਲਾ


ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਚੱਖਿਆ, ਇਹ ਡੌਨਟਸ ਤੁਹਾਡੇ ਗੌਰਮਾਂਡ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ! ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਉਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਇਕ ਦਰਜਨ ਡੋਨਟ ਲਈ

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ + ਕੰਮ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਲਈ ਥੋੜਾ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • ਪਾ powਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ 1/2 ਥੈਲੀ
  • ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
  • 2 ਅੰਡੇ
  • ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦਾ 50 g
  • 100 g ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ
  • ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੈਸਟ ਦਾ 1 ਰਿਬਨ
  • ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਜਾਂ 3 ਚਮਚੇ (ਜਾਂ ਅੰਬਰ ਰਮ)
  • ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ
  • ਮਲਟੀਕਲਰੋਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੇਜੈਂਜ

ਤਿਆਰੀ:

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ.

ਇਕ ਖੂਹ ਖੋਦੋ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬਰੀਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਖਿੜ ਦਾ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰਮ).

ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਗੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 2 ਘੰਟੇ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਵਰਕਪੌਪ ਨੂੰ ਆਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਵੱਧੋ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਰੂਲਟ (ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਕਟਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਅੱਖਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਰਾਮ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਉਬਲਣ ਤਕ ਗਰਮੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰੋ, ਪਰ ਭਾਫ ਨਾ ਬਣਾਓ (175. C)

ਅੱਖਰਾਂ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫੈਲ ਜਾਓ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸਕਿੱਮਰ' ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਤਸਵ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਰੇ 'ਤੇ ਅੱਖਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਕਲਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੋਜੈਂਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

Cedus