ਰਸੋਈ

ਘਰੇ ਬਣੇ ਕੈਰੇਮਬਰਸ


ਕੈਰੇਮਲ ਬਾਰ ਜੋ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਸਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸਲ ਕੈਰੇਮਬਰਸ ਘਰੇ ਬਣੇ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਖੰਡ ਦੇ 250 g
  • 50 g ਪੂਰੀ ਤਰਲ ਕਰੀਮ
  • ਮਿੱਠੇ ਮੱਖਣ ਦਾ 45 g
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ
  • 0.25 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਬੋਧ

  • ਇੱਕ ਸਕਿੱਲਟ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਾਈਲਾਜ਼ ਕਰੋ.
  • ਜਦੋਂ ਕੈਰੇਮਲ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  • ਕੈਰੇਮਲ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਿਲਿਕੋਨ ਵਿੱਤੀ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਵਰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ (ਪਾਰਚੇਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  • ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸਟਿਕਸ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ.

ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਵੀਹ ਕੈਰੇਮਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪੈਕਜਿੰਗ ਕੈਰੇਮਬਰ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ