ਰਸੀਦ

ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਮੂਸ


ਅੰਗੂਰ, ਮਾਜ਼ੀਨਾ, ਅੰਡਾ, ਚੀਨੀ ... ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਸਟੋ! ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜਵਾਨ ਤਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਚੂਹੇ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. 2 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਅੰਡਾ
  • 1/2 ਅੰਗੂਰ
  • 1 ਸੀ. ਕਾਫੀ ਪਾ powਡਰ ਖੰਡ
  • 1 ਸੀ. ਮਜੀਨਾ ਤੋਂ ਕਾਫੀ

ਤਿਆਰੀ:

ਅੱਧੇ-ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੱਕ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੀਓ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਚੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਛਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਯੂਰਿਕ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੋਰਨਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪਾਓ.
ਪਹਿਲੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਬਰਫ ਉੱਤੇ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸੱਕ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਰੋਸੋ.