ਰਸੀਦ

ਅੰਡੇ ਚਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੂਰ


ਅੰਡੇ ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਦਾਵਤ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਵੇਖੀ ਗਈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 8 ਰਮੇਕਿਨ ਲਈ:
  • 1 ਚਾਰੋਲਾਇਸ ਜਾਂ ਮੈਕੋਨੇਸ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
  • 8 ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ
  • ਕੋਰਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਦੇ 20 ਸੀ.ਐੱਲ
  • 500 g ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ
  • ਮੱਖਣ ਦੀ 1 ਗੰ.
  • ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ:

ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਲਾਤਕਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨਪ੍ਰੂਫ ਰਮੇਕਿਨ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਅੰਡਾ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਬੱਕਰੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਮੇਕਿਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਰਮੇਕਿਨ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Coverੱਕੋ. 140 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਭਠੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੋਕੋਟੇ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਫ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.