ਰਸੀਦ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ


ਇੱਥੇ ਵਧੀਆ ਸੂਪ! 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਨਵਾਂ ਆਲੂ
  • 1 ਲੀਕ ਜਲਦੀ
  • 3 ਗੁਰਦੇ ਬੀਨਜ਼
  • ਚਰਬੀਲ ਦੇ 2 ਪੱਤੇ
  • ਇਕ ਕਤਾਰ ਵਿਚ 25 ਸੀ ਐਲ ਦੁੱਧ
  • ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ 1 ਟਿਪ

ਤਿਆਰੀ:

ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਲੀਕ ਧੋਵੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਗਏ ਪਰ ਛਿੱਲਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ. Chervil ਕੁਰਲੀ. ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਲੇਡਰ ਤੇ ਬਦਲੋ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁਧ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮੀ. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.