ਰਸੋਈ

ਅਦਰਕ ਘਰ


ਆਪਣੇ Gourmands ਨੂੰ ਇਸ ਅਦਰਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੱਦਾ ਦਿਓ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਅਦਰਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ

  • 350 g ਆਟਾ
  • ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ 200 g
  • ਖੰਡ ਦੇ 60 g
  • 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
  • ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ
  • 40 g ਦੁੱਧ
  • ਕ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ 40 ਗ੍ਰਾਮ
  • 4 g ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ
  • 4 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਮਿਕਸ

ਸ਼ਾਹੀ ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ (ਗਲੂ + ਸਜਾਵਟ)

  • ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦੇ 40 g
  • 225 g ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਸੀਐਲ

ਸਜਾਵਟ ਲਈ

  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼

ਬੋਧ

ਅਦਰਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

  • 1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਇਕਾਈ 6) 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  • 2. 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟੇ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗੋਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
  • 3. ਮਿਕਸ ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ.
  • 4. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਟੈਅਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਰਹੋ, ਫਿਰ ਕਿਰਸ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
  • 5. ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸੰਘਣੇ 'ਤੇ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  • 6. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਮਕ ਦੇਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 180 ਤੋਂ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰਹਿਲਾਓ.

ਰਾਇਲ ਆਈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

  • 1. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰਤਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਹਟਾਓ (ਜੇ ਉਹ ਚੰਗੇ ਸਨ).
  • 2. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • 3. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀਆਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ.
  • 4. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਪਰਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਿੱਧਾ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਠੰਡਾ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੀ ਸਵਾਰੀ ਕਰੋ

  • 1. ਗੋਲ ਸਾਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਕਟ ਜੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
  • 2. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਾਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਲਓ. ਇੱਕ ਕੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਗਲੂ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ (ਘਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਮਰਥਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦੂਜੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਚਿਹਰਾ (ਦੂਜੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ)) ਨੂੰ ਗੂੰਦੋ, ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕੋ.
  • 3. ਆਈਸਿੰਗ ਲੈਣ ਦਿਓ.
  • ਘਰ ਵਿਚ ਛੱਤ ਦਾ ਤੌਹੜਾ ਬੰਨ੍ਹੋ.
  • 5. ਦੂਜੀ ਛੱਤ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
  • 6. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੈਂਡੀਜ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟਿਕਸ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • 7. ਤੁਹਾਡਾ ਘਰ ਤਿਆਰ ਹੈ!