ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ 1-3 ਸਾਲ

ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਯੂਜ਼ਰ ਮੈਨੂਅਲ


ਤੁਹਾਡਾ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਘਰੇ ਬਣੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਪਾਰਕ, ​​ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ.

ਇਸਦੇ ਜੂਸਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਚੁਣਨੇ ਹਨ?

  • ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਚੈਰੀ, ਕੇਲੇ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਹਨ. ਫਿਰ, ਥੋਕ ਵਿਚ, ਸੇਬ, ਸੰਤਰਾ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਅੰਗੂਰ (ਪਿੰਕਰਾ ਤਰਜੀਹੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠਾ), ਆੜੂ, ਅਲੱਗ, ਅਨਾਨਾਸ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਆਓ. ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕਰੌਦਾ, ਰਸਬੇਰੀ, ਨਿੰਬੂ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਹਨ.
  • ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਲਾਲ ਫਲ (ਸਿਰ ਵਿਚ ਬਲੈਕਕਰੰਟ) ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਗਰੀਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ, ਪੱਲੂ, ਚੈਰੀ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਹਨ.
  • ਕੁਝ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨਾਲ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਨਿਆਣਿਆਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਵੇਗਾ.

ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ: ਆਦਰਸ਼

  • ਕਿਹੜੀ ਸਮੱਗਰੀ? ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਜੂਸਰ ਚਾਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸੈਂਟੀਫਿ .ਜ ਜਾਂ ਜੂਸ ਕੱractਣ ਵਾਲਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.
  • ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਚੁਣਨੇ ਹਨ? ਮੌਸਮੀ ਫਲ, ਪੱਕੇ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ, ਫਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਦਾ 80% ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਖਰੀਦੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾ ਜਾਣੋ. ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ.
  • ਕਾਉਂਸਲ +: ਇਕ ਵਾਰ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜੂਸ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਕੀ ਬਚਦਾ ਹੈ.

ਵਪਾਰਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ: ਵਿਹਾਰਕ

ਵਪਾਰਕ ਜੂਸ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ! ਪਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਖਰੀਦਣਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਲੇਬਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਰਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਇਹ ਹੈ:

  • ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ. ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਰਸ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਰਸ ਹਨ. ਪੱਕਣ ਤੇ ਲਏ ਗਏ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ (ਹੀਟਿੰਗ) ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬੋਤਲਬੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਰਸਾਂ ਵਾਂਗ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੋਲ੍ਹਣ' ਤੇ ਠੰਡਾ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੂਸ. ਇੱਥੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ: ਪੂਰੇ ਜੰਮੇ ਖਾਣੇ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਜਮਾਏ ਧਿਆਨ ਕੌਣ, ਪੇਸਟਚਰਾਈਜ਼ਡ ਨਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਫਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮਗਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
  • ਸ਼ੁੱਧ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ 100%. ਫਲ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪੇਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਸ਼ੁੱਧ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੰਡ ਜੋੜ (5%) ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ "ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਰਸ" ਨਾਮ ਨਾਲ.
  • ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਧਿਆਨ ਤੋਂ ਬਣੇ. ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁੱਧ ਜੂਸ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਵੱਜੋ ਫਲ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਅੰਮ੍ਰਿਤ. ਉਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ (20% ਅਧਿਕਤਮ) ਨੂੰ ਜੂਸ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਰੀ ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ 25 ਤੋਂ 50% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਅਮੀਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
  • ਫਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ. ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਫਲ ਪਾdਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਖਾਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰੁਚੀ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਮਾੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ... ਬਲਕਿ ਖੰਡ ਵੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.

ਕਰੀਨ ਐਂਸਲੇਟ