ਰਸੀਦ

ਇਗਲੂ ਕੇਕ


ਸਰਦੀ ਇੱਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ, ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ! ਆਪਣੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਲੱਭਣਾ ਪਏਗਾ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਇਗਲੂ ਕੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਲਚੀ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕ ਦੇਵੇਗਾ!

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 60 g grated ਨਾਰੀਅਲ
  • 3 ਅੰਡੇ
  • 80 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • ਆਟਾ ਦੇ 130 g
  • ਅਰਧ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਦਾ 30 ਸੀ.ਐੱਲ
  • ਮੱਖਣ ਦਾ 30 g
  • ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
  • ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ

ਸੁਹਾਗਾ

  • ਪੂਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ 20 ਸੀ.ਐੱਲ
  • 100 ਮੈਸਕਰਪੋਨ
  • 130 g ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰਿਅਲ
  • ਪੇਂਗੁਇਨ ਮਠਿਆਈਆਂ

ਤਿਆਰੀ:

ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਤੋਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੋਰੜਾ ਸੁੱਟੋ. ਪੀਸਿਆ ਨਾਰਿਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾ ਦਿਓ. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਲੋਟ ਮੋਲਡ (ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲਾ ਹੋਰ ਮੋਲਡ) ਆਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਹੁਣ ਫਰੌਸਟਿੰਗ: ਕ੍ਰਿਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਕਪੜੇ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਪ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 100 g ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ ਅਤੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ grated ਨਾਰਿਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹੋਏ ਮਾਰਕਰਪੋਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕੇਕ 'ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਗੋਲ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰਿਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਇੱਕ ਚੁੰਗਲ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਗਲੂ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਖਿੱਚੋ.

ਬਾਕੀ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਗਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪੈਨਗੁਇਨ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਫੈਮਿਸਲਿਸਕੋਪ.ਫ੍ਰ. ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭੋ